23 Julio 2026Sopar del Tomàquet 2026
Un any més, hi ja en van 10!, durant la Festa del Tomàquet del Bages s'ha fet el Sopar del Tomàquet. Des de la creació de la comunitat Slow Food de la Catalunya central, els restaurants afins als valors d'Slow Food Internacional, elaboren el sopar. El fil conductor d'enguany, evidentment a part del tomàquet, ha estat la samfaina com a plat aglutinador de bona part de l'horta estiuenca. Els plats han estat dissenyats seguint el fil conductor de l'arrivada cronològica dels ingredients que han anat conformant la nostrada i estimada samfaina. El menjar ha estat maridat amb vins de la DO Pla de Bages com sempre es fa però en aquesta ocasió ha tingut més rellevància ja que el vi bagenc ha estat el producte invitat d'aqueta 10ª edició de la Festa del Tomàquet.
