09 Noviembre 2023Sopar solidari Síndrome de Rett
Ho avançavem, amb voca petita, en l'Almanac de tardor del Mas de la Sala. Finalment s'ha confirmat! Oferirem un sopar solidari a favor de la Síndrome de Rett el dia 23 de novembre a l'Espai les Veles. Serà un maridatge en format menú degustació amb plats km0 bagencs i vins km0 val.lisoletans i viceversa.
El representant de Valladolid serà el xef Víctor Martín del restaurant Trigo d'una estrella Michelin i per part de la nostra terra, compartirem protagonisme amb 5 retaurants més:
Bacasis, Castelladral, Cau de l'Ateneu, Espai gastronòmic Jordi Llobet i Laida
Es dona la casualitat que tots els reprsentants bagencs formen part de la nova Comunitat Slow Food de la Catalunya Central, una altra manera de donar-se a conèixer i fer-la crèixer. Per molts anys els valors Slow Food s'expandeixin per tot el món.
