21 Mayo 2026El Mas de la Sala participa en elaboració del sopar de gala de la Nit del Bages
El Consell Comarcal del Bages ha organitzat per primera vegada la Nit del Bages. En el transcurs de l'acte, s'ha reconegut al porter sallentí del Barça, Joan Garcia, com a primer embaixador del Bages.
El Mas de la Sala ha elaborat juntament amb els restaurants membres d'Slow Food el sopar de gala. La proposta gastronòmica ha estat d'un caneló fred de bacallà a la manresana, seguit d'una galta de Palou cuita a baixa temperatura i per acabar, uns postres de mató de Montserrat amb les seves textures.
Orgullosament del Bages! ha estat l'slogan de la nit!
Orgullosament de l'horta bagenca, orgullosament de l'indústria agroalimentària bagenca i orgullosament de la gastronomia km0!!
