02 Octubre 2024Sopar Gastrorecup Slow Food Catalunya Central
Per primera vegada, el projecte encapçalat per la xef i activista Ada Perallada, el Gastrorecup, aterra a Manresa. Els sopars que es fan arreu de Catalunya pretenen donar ressó al malbaratament alimentari que hi ha a tot arreu del món. Altra vegada, els restaurants d'Slow Food de la Catalunya Central varen ser els encarregats de fer-lo. L'emplaçament triat va ser el Convent de Santa Clara, on Sor Lucía ens va obrir les portes de bat a bat.
El sopar va agafar, alhora, un caire benèfic ja que tota la recaptació s'ha destinat a la Fundació Convent Santa Clara-Banc d'aliments.
Una excel.lent acció, segur que l'any vinent es repetirà!
