08 Marzo 2026Participació al Sopar de la Col Manresana del Mas de la Sala
El proper 12 de març, en el marc dels actes de la Transèquia, la comunitat Slow Food de la Catalunya Central oferirà el Sopar de la Temporada Gastronòmica d'hivern on la Col Manresana en serà l'estrella gastronòmica. En aquesta ocasió l'elaboració anirà a càrrec dels restaurants la Sardana i la Xicra d'Artés, can Patoi de Navarcles i el Mas de la Sala de Sallent.
A part del sopar i previ a aquest, es presentarà el conte de la Col Manresana que s'ha creat per a donar al projecte socioeducatiu que està desenvolupant el contingut de la comunitat Slow Food educa per tot el territori català. Mitja dotzena d'escoles del Bages ja formen part del projecte. Una acció molt ben encaminada per a educar en els valors slow food de bo, net i just.
