MENÚ DEGUSTACIÓ DE PROXIMITAT

Tast d’olis d’oliva extra verge de 3 varietats del Bages
Secallona artesana de Casserres
Brou del Pelegrí; caldo vegetal de benvinguda

Coca de tardor amb codonyat i bolets
Gratinat d'albergínia blanca manresana amb sobrassada de Sagàs
Llom de bacallà confitat del temps de bolets
Mandonguilles de vedella de Castelltallat i porc Ral d'Avinó amb sípia
Mató de Cabrianes amb fruits vermells i gelat de mel
Beguda no inclosa

Maridat amb vins DO Pla de Bages suplement +9€

30 € / pers.

Formulari reserva

AVÍS LEGAL: Les dades consignades en aquest formulari s’utilitzaran únicament i exclusivament amb la finalitat d’enviar informació al destinatari mitjançant correu electrònic i per aquesta raó no es conservaran en cap base de dades i s’esborraran un cop s’hagi efectuat l’enviament i s’hagi respost la petició al correu electrònic indicat.